基本介紹
- 中文名：辣豆腐湯
- 主要食材：老豆腐，番茄
- 分類：辣，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
老豆腐 | 一塊 |
番茄 | 一隻 |
蔥 | 2根 |
洋蔥 | 半隻 |
辣椒 | 一根 |
蘑菇 | 10朵 |
做法
1. 下油把洋蔥炒透明，下辣椒炒出味道，下番茄，加開水。加豆腐。蓋上鍋煮。 |
2. 另開一鍋，炒蘑菇，加醬油。擱一旁。 |
3. 豆腐煮熟後加上蘑菇，蔥花和調味。 |
辣豆腐湯
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