基本介紹
- 菜名:酸辣豆腐湯™
- 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
豆腐、酸菜
輔料
辣椒油、辣椒醬、耗油、鹽、蔬菜精、濕澱粉
做法
1.在鍋內加入清水 | |
2.待水煮開後加入辣椒醬(根據個人口味)以及少許辣椒油 | |
3.然後放入切好的豆腐及酸菜 | |
4.加蓋悶15分鐘 | |
5.加入少許鹽 蔬菜精 及一勺耗油調味 | |
6.最後稍微加點濕澱粉增加湯的粘稠度 | |
7.然後用漂亮的盆子裝起來就ok啦~ |
小貼士
1.配碗白米飯 贊!
1.在鍋內加入清水 | |
2.待水煮開後加入辣椒醬(根據個人口味)以及少許辣椒油 | |
3.然後放入切好的豆腐及酸菜 | |
4.加蓋悶15分鐘 | |
5.加入少許鹽 蔬菜精 及一勺耗油調味 | |
6.最後稍微加點濕澱粉增加湯的粘稠度 | |
7.然後用漂亮的盆子裝起來就ok啦~ |