青蒜炒胡蘿蔔是一道美食。
基本介紹
- 中文名:青蒜炒胡蘿蔔
- 分類:炒
- 主要食材:胡蘿蔔,青蒜
用料
材料 |
胡蘿蔔 |
青蒜 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲備用 | ![]() |
2. 青蒜洗淨,切斷備用 | ![]() |
6. 放入青蒜葉翻炒斷生後起鍋 | ![]() |
青蒜炒胡蘿蔔是一道美食。
材料 |
胡蘿蔔 |
青蒜 |
鹽 |
雞精 |
1. 胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲備用 | ![]() |
2. 青蒜洗淨,切斷備用 | ![]() |
6. 放入青蒜葉翻炒斷生後起鍋 | ![]() |
青蒜炒胡蘿蔔是一道美食。用料材料胡蘿蔔青蒜鹽雞精做法1. 胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲備用2. 青蒜洗淨,切斷備用6. 放入青蒜葉翻炒斷生後起鍋1...
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。材料 胡蘿,青蒜,油,鹽,雞精。 做法 1.胡蘿蔔切絲。2.青蒜切成一小段一小段。3.鍋中倒油,燒熱後,加入胡蘿蔔絲和青蒜,大火快炒加鹽和雞精即可盛出。營養含量 胡蘿蔔維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12...
1:蒜苗去頭洗淨,注意將葉片翻開清洗。2:胡蘿蔔切絲。3:大蔥切片,蒜白和蒜苗葉斜切成段,並分開待用。4:鍋入油燒熱,爆香蒜白和蔥。5:加入胡蘿蔔絲、鹽中火炒香軟。6:臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可。【小技巧】蒜苗葉一定要翻開洗,這樣才能把夾在裡面的泥土洗淨。炒胡蘿蔔時油要稍多點,炒軟...
蒜苗炒胡蘿蔔,是以青蒜苗、胡蘿蔔為原料製作的一道菜品。材料 胡蘿蔔2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十幾粒 做法 1.將胡蘿蔔洗淨,切成片後,放盤中待用。2.將蒜苗清洗乾淨後,瀝乾水份、切成小節備用。3.將大蒜切成片。4.炒鍋內倒入花生油燒熱,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油溫不要過熱,以免將花椒炒胡...
胡蘿蔔絲炒青蒜是一道以胡蘿蔔、肥瘦肉、酸鹹菜等為主要食材製作的菜品。原 料 胡蘿蔔300克、肥瘦肉100克、酸鹹菜60克、蒜苗20克、生薑5克。特 色 是一道防輻射的小菜,加入了肥瘦肉、酸鹹菜和蒜苗,口感更豐富,也更加營養。操 作 1、胡蘿蔔洗淨去皮,擦成絲;肥瘦肉剁成碎肉;生薑洗淨去皮,切碎;酸...
1將胡蘿蔔去皮切成菱形片,青蒜洗淨斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。2鍋燒熱倒入油,待油5成熱時,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿蔔片,煸炒至胡蘿蔔片變軟,調入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味素,翻炒均勻。3倒入青蒜段,翻炒約...
胡蘿蔔燒蒜苗是一道美食,原料是胡蘿蔔、青蒜苗等。材料 胡蘿蔔2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十幾粒 做法 1.將胡蘿蔔洗淨,切成片後,放盤中待用。2.將蒜苗清洗乾淨後,瀝乾水份、切成小節備用。3.將大蒜切成片。4.炒鍋內倒入花生油燒熱,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油溫不要過熱,以免將花椒炒胡。5....
胡蘿蔔2根約300克、蒜苗(青蒜)50克、乾辣椒15克、鹽適量、油。做法 1、將胡蘿蔔洗淨去皮,切成菱形片(先斜切成段,在縱切成片);2、鍋中放入適量水和少量油,將胡蘿蔔片放入煮熟,撈出瀝乾待用;3、蒜苗洗淨拍松切成段,乾辣椒去籽切段或者絲;4、炒鍋燒熱,放入少量油,放入乾辣椒炒香;5、再放入蒜苗...
青蒜胡蘿蔔片 青蒜胡蘿蔔片是以青蒜、胡蘿蔔等為主料的食品。用料 做法
胡蘿蔔豆乾炒青蒜 胡蘿蔔豆乾炒青蒜以胡蘿蔔、豆乾為主料的菜品。用料 做法
西洋參3克 胡蘿蔔2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右 調料 鹽1/2茶匙(3克)胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 醬油1/2茶匙(3ml) 味素1/4茶匙(1克)做法 (1)將胡蘿蔔去皮切成菱形片,青蒜洗淨斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎...
鍋上火,油熱放入熟豬肉煸炒一下。7 放入蔥爆香,倒入胡蘿蔔絲翻炒。8 倒入土豆絲翻炒。9 放入花椒水。10 放入醬油。11 土豆與胡蘿蔔絲七八成熟的時候,放入青蒜翻炒,放入鹽。12 出鍋前,放入雞精。注意事項 1.沒有熟豬肉,用生豬肉替代。不放肉也可以。2.青蒜一定要土豆與胡蘿蔔絲七八成熟的時候,再放...
青蒜胡蘿蔔炒回鍋肉 青蒜胡蘿蔔炒回鍋肉是一道簡單的家常菜,所用材料為豬五花肉、青蒜苗、胡蘿蔔。製作步驟 1 青蒜苗洗淨斜切成段,胡蘿蔔洗淨切小薄條,豬肉煮至七成熟切片。2 鍋中放油燒熱,加肉片和胡蘿蔔片煸炒一下,加青蒜段繼續炒一下,加豆瓣醬、鹽和少許水,繼續煸炒至菜熟即可。
胡蘿蔔青蒜炒腐竹是一道美食,主料為1根胡蘿蔔、1棵青蒜、200g腐竹。配料 適量油 適量鹽 適量肉片 2g雞精 10ml黃酒 適量蔥花 適量薑片 營養分析 1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝...
青蒜胡蘿蔔炒鴨血是以鴨血、青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片等為原料製作的菜品。原料 主料 鴨血 配料 青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。調味料 生抽、醬油、鹽。做法 1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用。2.青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用。3.鴨血焯水瀝乾水分。4.鍋內放油,燒熱後放入蒜片和薑片爆香。5.緊接著放入...
青蒜胡蘿蔔燒鴨血的製作原料有鴨血。青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。生抽、醬油、鹽。做法 1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用。2.青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用。3.鴨血焯水瀝乾水分。4.鍋內放油,燒熱後放入蒜片和薑片爆香。5.緊接著放入胡蘿蔔翻炒。6.放入青蒜同炒,接著放入焯好的鴨血條一起翻炒,同時...
1. 將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,切成8厘米長的細絲 2. 將芹菜切成5厘米長的段 3. 將青蒜切成5厘米長的絲 4. 芽菜剁成末 5. 豆瓣醬剁茸 6. 將炒鍋置旺火上,倒入菜油,燒熟,將紅、白蘿蔔絲投入炒鍋中快速炸一下,撈出,瀝油 7. 在鍋內留底油,下豆瓣醬炒香,倒入蘿蔔絲,加精鹽、醬油、芽菜末炒勻,再加入...
豆豉青蒜炒三絲 豆豉青蒜炒三絲是一道菜品,主料是豆豉、青蒜。操 作 1、準備原材料。 2、熱油,放入青蒜爆香。3、放入豆豉翻炒。4、放入胡蘿蔔絲翻炒。5、放入豆豉絲翻炒。6、放入木耳絲翻炒,加適當鹽,即可出鍋。
青蒜木耳炒臘腸 青蒜木耳炒臘腸是以青蒜、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐是一道美食,主料是豆腐 (230g) 青蒜 (130g) 胡蘿蔔 (1個)。調料 木耳 (適量)做法 1 豆腐切塊、胡蘿蔔切片,青蒜苗切段 2 不粘鍋倒少許油,下豆腐煎至表面微黃盛出備用 3 另起鍋倒油放胡蘿蔔片翻炒 4 炒至變軟後放蒜苗段翻炒 5 翻炒均勻 6 放煎制過的豆腐 7 放木耳加...
青蒜炒雞蛋是一道家常菜,製作原料主要有青蒜、雞蛋、 鹽、紹酒、味素。食材明細 主料: 青蒜400克 雞蛋2枚 輔料: 鹽適量 紹酒半勺 味素少許 製作步驟 1. 青蒜炒雞蛋食材。2. 青蒜清洗完畢後切成切刀片,胡蘿蔔切小菱形片,雞蛋加入紹酒打散備用。3. 平底鍋熱後放少許油放入雞蛋攤熟。4. 然後切成和青蒜一樣...
3、胡蘿蔔去皮切成條,青蒜將蒜白部分用刀拍幾下後也切成切成約5㎝長的段;4、紅辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片備用。;5、鍋中倒入清水大火燒開後放入茶樹菇,當水再次燒開時撈出瀝水;6、炒鍋加熱後倒入油,油溫後放入姜,蒜編出香味,倒入茶樹菇和胡蘿蔔煸炒2分鐘;7、加入臘肉片繼續煸炒2分鐘後,...
3、胡蘿蔔去皮切成條,青蒜將蒜白部分用刀拍幾下後也切成切成約5㎝長的段;4、紅辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片備用。;5、鍋中倒入清水大火燒開後放入茶樹菇,當水再次燒開時撈出瀝水;6、炒鍋加熱後倒入油,油溫後放入姜,蒜編出香味,倒入茶樹菇和胡蘿蔔煸炒2分鐘;7、加入臘肉片繼續煸炒2分鐘後,...
2.胡蘿蔔去皮切片,青蒜洗淨切段兒(葉子和莖最好分開放),洋蔥撕去內層的薄膜後洗淨,切片;3.準備好蔥花、薑末和豆豉;4.菜花掰成小朵,入沸水中快速焯燙下後撈出,用涼水沖淨瀝乾;5.鍋中倒少許油,倒入五花肉片炒至,邊緣發黃,大約九成熟;6.重起鍋,熱鍋涼油,小火爆香蔥姜,倒入胡蘿蔔片略微翻炒...
2、熱油鍋,爆香蒜頭。3、倒入胡蘿蔔片翻炒至軟身。4、菜花放進油鹽水中灼水至5成熟。5、倒入菜花,翻炒均勻。6、倒入黑木耳,翻炒均勻。7、加入適量史雲生濃醇高湯,翻炒均勻。8、加入少許清水,蓋上蓋子煮10分鐘左右。9、淋入少許生抽。10、淋入水澱粉。11、翻炒均勻。12、加入青蒜,翻炒均勻即可。
步驟1:拿一個洗菜盒,放入少許鹽,加入清水,把青蒜放進去浸泡15分鐘,然後取出洗淨切段,備用。步驟2:胡蘿蔔洗淨,切成絲。步驟3:炒鍋加熱,倒入適量的食用油,放蔥姜蒜爆香,然後調成大火,倒入肥腸下鍋快速翻炒。步驟4:翻炒半分鐘左右,放入胡蘿蔔絲下鍋翻炒。步驟5:大約1分鐘左右,先放蒜葉的埂子(...
炒家常小菜 炒家常小菜,以胡蘿蔔、青椒為主料的菜品。用料 做法
原料:鮮豬肝、冬筍、青蒜、胡蘿蔔 輔料:郫縣豆瓣醬、泡椒、料酒、糖、醋、醬油、雞精、水澱粉、香油 製作方法:1、豬肝洗淨切成薄片,加入鹽、水澱粉拌勻;青蒜切段,冬筍、胡蘿蔔切成棱形片;2、鍋中放少許油,用蔥、姜、蒜爆鍋後放入豆瓣醬炒香,再加入糖、醋、鹽、醬油翻炒;3、炒出紅色後加入漿好的...