胡蘿蔔豆乾炒青蒜

胡蘿蔔豆乾炒青蒜以胡蘿蔔、豆乾為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔豆乾炒青蒜
• 分類：快手菜，炒
• 主要食材：胡蘿蔔，豆乾

用料

材料	用量
胡蘿蔔	2根
豆乾	6片
青蒜	5根
生抽	-
老抽	-
白糖	-
鹽	-
雞精	-
香油	-

做法

1. 把胡蘿蔔洗淨、削皮、切絲（擦出來的絲沒有切的好吃）

2. 把豆乾沖洗一遍、切成條狀

3. 把青蒜洗淨、切段

4. 鍋燒熱倒油（多放一些油），放入豆乾煸炒，炒一分鐘放入胡蘿蔔，繼續煸炒，炒軟最後放入青蒜。

5. 倒入生抽、老抽、糖、鹽、雞精，最後出鍋即可。