咖哩豆乾炒胡蘿蔔是由胡蘿蔔和豆乾炒制而成的家常菜，具有香氣四溢的特點。
基本介紹
- 中文名：咖哩豆乾炒胡蘿蔔
- 分類：家常菜
- 主要食材：胡蘿蔔，豆乾
- 烹飪方式：炒
- 熱菜 難 度：容易
- 準備廚具： 炒鍋
- 準 備：5分鐘
- 制 作：8分鐘
- 特 色：同種材料，不同調味，咖喱做素食，香氣四溢，味道不錯
- 調 料：油咖哩，鹽
具體材料,製作過程,
具體材料
分享人數：2人
胡蘿蔔：1/4個 油咖哩：適量
大蒜：2粒 鹽：適量
豆乾：適量
製作過程
1、胡蘿蔔切菱形片，豆乾切三角形
2、鍋中放油，燒熱後放入豆乾，用小火煎至表面起泡
3、加入胡蘿蔔片翻炒
4、加入一大勺油咖哩炒勻，加入適量的水，鹽
5、蓋上蓋燜上三四分鐘左右
咖哩豆乾炒胡蘿蔔
