基本介紹
- 中文名：青椒炒年糕
- 主要食材：火鍋年糕，青椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
火鍋年糕 |
青椒 |
洋蔥 |
韓式辣椒醬 |
紅辣椒 |
鹽 |
醋 |
味素 |
做法
1. 青椒切絲，洋蔥切絲，年糕備用…… |
2. 鍋里放入一點油，油熱以後下乾紅辣椒爆香，然後放入青椒洋蔥煸炒一會…… |
3. 稍微炒一會就放入年糕，添一點水，在放兩勺韓式辣椒醬，蓋上鍋蓋燜半分鐘左右， |
4. 最後放入少許的鹽（韓式辣椒醬里含有一點鹽），味素和醋就ok了…… |
青椒炒年糕
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