青椒木耳

青椒木耳是一道色香味俱全的傳統名餚，青椒木耳 選用 木耳，青紅椒 烹製而成。

基本介紹

• 中文名：青椒木耳
• 主要食材：木耳
• 輔料：青紅椒
• 調料：炒

材料

木耳，青紅椒。

做法

1.木耳用冷水泡十分鐘後洗淨去蒂再放入冷水中發至軟糯，大約兩三小時的樣子。

2.青紅椒切羊角段。

3.起鍋點火燒熱加油放木耳煸炒。