雞骨草紅棗煲豬瘦肉

雞骨草紅棗煲豬瘦肉清熱利濕、舒肝退炎,對水腫、風濕骨痛者有效。

基本介紹

• 中文名：雞骨草紅棗煲豬瘦肉
• 主要原料：雞骨草
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素
• 瘦豬肉：100克

材料

雞骨草30克，紅棗8枚、瘦豬肉100克。

做法

雞骨草30克（摘除全部豆莢，布包）、紅棗8枚、瘦豬肉100克，加水煎煮，去藥渣調味後飲湯食用，l天1次，連服15～20天。

菜品功效

雞骨草性甘、味涼，功能清熱解毒、舒肝散瘀。紅棗性溫、味甘，功能補脾和胃、益氣生津，有養血補肝的功用。瘦豬肉性平，味甘、鹹，功能滋陰潤燥、益氣養血，可治慢肝、早期肝硬化。有清利濕熱、消炎解毒、養血補肝的功能。

用途

慢性肝炎