基本介紹
- 中文名:雞骨草靈芝豬橫脷湯
- 主要食材:靈芝,雞骨草
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
靈芝 | 50g |
雞骨草 | 250g |
豬橫脷 | 1條 |
豬瘦肉 | 250g |
紅棗 | 6粒 |
蜜棗 | 3粒 |
陳皮 | 3瓣 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 洗淨雞骨草放入湯煲 | |
2. 靈芝洗淨切片 | |
3. 瘦肉和豬橫脷分別用清水汞水再放入煲湯煲里。 | |
4. 紅棗和蜜棗祛核再放入煲內。 | |
5. 所有材料放入湯煲蓋上蓋大火煲沸煮15分鐘J後轉小火慢熬。 | |
6. 小火慢煲2小時滅火落鹽美味的老火湯開飲囉。 |
材料 | 用量 |
靈芝 | 50g |
雞骨草 | 250g |
豬橫脷 | 1條 |
豬瘦肉 | 250g |
紅棗 | 6粒 |
蜜棗 | 3粒 |
陳皮 | 3瓣 |
鹽 | 適量 |
1. 洗淨雞骨草放入湯煲 | |
2. 靈芝洗淨切片 | |
3. 瘦肉和豬橫脷分別用清水汞水再放入煲湯煲里。 | |
4. 紅棗和蜜棗祛核再放入煲內。 | |
5. 所有材料放入湯煲蓋上蓋大火煲沸煮15分鐘J後轉小火慢熬。 | |
6. 小火慢煲2小時滅火落鹽美味的老火湯開飲囉。 |
用料材料 用量靈芝50g雞骨草250g豬橫脷1條豬瘦肉250g紅棗6粒蜜棗3粒陳皮3瓣鹽適量做法1. 洗淨雞骨草放入湯煲 2. 靈芝洗淨切片 3. 瘦肉和豬橫脷分別用清水...
雞骨草、黃豆洗淨、浸泡;豬橫脷洗淨、用刀尖挑去白脂。然後與豬踭肉、生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後改為文火煲3個小時,...
材料豬橫脷1條,雞骨草30克,蜜棗2粒做法1、豬橫脷切掉中間的白脂,用水浸泡30分鐘,中間換水2次,清洗乾淨後切成小件; 2、雞骨草斬開成小段,浸泡30分鐘,撈...
雞骨草配合綠豆薏米雲苓,清肝火,去濕熱,通氣散瘀,配合蜜棗中和雞骨草的微苦,更添清潤之效。中文名 雞骨草茯苓豬橫利養肝祛濕湯 主料 雞骨草一小把、薏米一...
豬橫脷煲雞骨草是一道菜品,主要原料有豬橫脷,排骨。...... 豬橫脷一條,排骨200g,陳皮1/3片,雞骨草35g,赤小豆35g,蜜棗2個,食用植物油適量,鹽適量。...
此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品,同時亦能輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。材料:雞骨草30~60克、黃豆50克、豬橫脷二條、豬踭肉300克、...