大棗煲豬肉是以豬肉、雞骨草等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：大棗煲豬肉主要食材：豬肉(瘦)口味：鹹鮮輔料：雞骨草、棗（乾） 調料,特色,方法, 調料鹽3克,味素1克特色鮮香味醇。方法1.豬肉切成塊；雞骨草、大棗分別洗淨；2.在鍋內放水燒開，把洗好的豬肉焯一下水；3.焯好的豬肉塊及雞骨草、大棗放入煲內，加入水燒開，蓋好蓋，用小火煲2小時左右，至豬肉熟爛時，放精鹽、味素調好口味即成。
