雞骨草煲豬橫利

雞骨草煲豬橫利是以豬橫脷、雞骨草、豬瘦肉、陳皮、生薑、蜜棗為原料製成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：雞骨草煲豬橫利
• 主要食材：豬橫脷、雞骨草、豬瘦肉
• 配料：陳皮、生薑、蜜棗
• 工藝：煲

材料

豬橫脷1條，雞骨草60克，豬瘦肉100克，陳皮1塊，生薑3片，蜜棗3粒

做法

1.雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。

2.然後把所有用料一齊放到煲里，猛火煲沸後，再慢火煲2小時，加鹽即可飲用。