雞骨草煲豬橫俐

雞骨草煲豬橫俐

基本介紹

  • 中文名:雞骨草煲豬橫俐
  • 主要食材橫俐
  • 調料:生薑
  • 配料雞骨草
材料,做法,

材料

雞骨草60克(乾品30克),橫俐150克,生薑少許。

做法

先將豬橫俐洗淨,切成小塊,放入沸水中“飛水”片刻,撈起後加入清水適量,再將洗淨的雞骨草、生薑一併放入鍋中,慢火

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