材料 | 用量 |
三黃雞 | 半隻 |
土豆 | 兩個 |
花椒 | 5g |
八角 | 5g |
蔥姜蒜 | 5g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
料酒 | 5g |
豆瓣醬 | 10g |
青椒 | 2個 |
1. 雞肉洗淨，加入生抽、料酒、適量鹽，醃製15分鐘 |
2. 熱鍋涼油，加入蒜瓣、花椒、乾辣椒、八角炒出香味 |
3. 加入豆瓣醬，下火炒片刻，下入雞肉翻炒幾分鐘 |
4. 倒入開水沒過雞肉即可，大火燒開，倒入土豆，中火頓20分鐘 |
5. 水差不多燒乾時，加入青椒，翻炒片刻即可出鍋啦 |
雞肉燉土豆,是地道的東北菜,主要原料是雞肉、土豆、洋蔥,口味甜辣,工藝是燉,雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。...
用料材料 用量三黃雞半隻土豆兩個花椒5g八角5g蔥姜蒜5g生抽10g老抽5g料酒5g豆瓣醬10g青椒2個做法1. 雞肉洗淨,加入生抽、料酒、適量鹽,醃製15分鐘2. 熱鍋涼油,...
雞塊燉土豆是一道菜品,主料為雞肉、土豆。...... 雞塊燉土豆詳細步驟 編輯 1、將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。2、將瀝...
土豆燒雞肉是一道由雞胸肉、薑片、土豆、等食材製成的美食。...... 土豆燒雞肉是一道由雞胸肉、薑片、土豆、等食材製成的美食。中文名 土豆燒雞肉 主要原料 ...
雞脯肉燒土豆是用雞胸脯肉,土豆製作的一道菜品。...... 雞脯肉燒土豆是用雞胸脯肉,土豆製作的一道菜品。菜譜信息主料 土豆:一個 雞胸脯肉,:半塊 香菜:一...
一款以雞肉和土豆為主料做成的家庭小炒菜。同時富含豐富蛋白質和碳水化合物。...... 一款以雞肉和土豆為主料做成的家庭小炒菜。同時富含豐富蛋白質和碳水化合物。...
土豆燉雞肉是以雞肉和土豆為主料,洋蔥和紅薯等為輔料的一道菜品。...... 土豆燉雞肉是以雞肉和土豆為主料,洋蔥和紅薯等為輔料的一道菜品。中文名 土豆燉雞肉 ...
製作方法一 1)雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻醃製15分鐘 2)土豆去皮切1cm見方的小塊 3)鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽...
土豆燜雞塊是一道簡單的家常菜,主料是新鮮小土豆,雞腿,青蒜,姜,大蒜,青椒。...... 土豆燜雞塊是一道簡單的家常菜,主料是新鮮小土豆,雞腿,青蒜,姜,大蒜,青椒...
土豆燜雞肉是以雞肉和土豆為主要材料製作而成的一道菜品。...... 土豆燜雞肉是以雞肉和土豆為主要材料製作而成的一道菜品。中文名 土豆燜雞肉 主要食材 土豆 ...
用料材料 用量雞胸肉半塊土豆2個紅椒1個香蔥姜蒜冰糖料酒鹽老抽黑胡椒粉做法1. 雞胸肉切成1厘米見方的塊2. 土豆、紅椒切塊,香蔥切段,蒜姜切片備用3. 炒鍋燒...
9. 雞塊開了鍋,把土豆放進去在燉二十分鐘;10. 盛出來可以吃啦,味道很不錯啊。雞腿燉土豆營養價值 編輯 雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,...
炒土豆雞肉是一道美食。主要原料:主料: 雞肉250g配料: 土豆1個 九層塔適量;輔料: 醬油適量 鹽適量 姜適量 雞粉適量。...
烤雞燉土豆原料 編輯 烤雞燉土豆主料 烤雞、土豆烤雞燉土豆輔料 油、生薑、醬油、鹽烤雞燉土豆做法 編輯 1.切好土豆塊,生薑絲備用。 鍋內倒入適量油,放入生薑絲...
雞腿燒土豆,是一道以雞腿、土豆等為主料烹飪的菜餚。...... 雞腿燒土豆,是一道以雞腿、土豆等為主料烹飪的菜餚。菜名 雞腿燒土豆 難度 普通 ...
雞燉土豆土豆 例如:;我國:山東魯南地區(滕州)叫地蛋,雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋,廣西叫番鬼慈薯,山西叫山藥蛋,安徽部分又叫地瓜,東北各省多稱土豆。馬鈴薯又...
土豆寬粉燒雞塊所需食材 編輯 洗淨的雞塊,切塊的土豆,寬粉,蔥姜蒜,八角,花椒。土豆寬粉燒雞塊製作方法 編輯 1油熱後加入蔥姜蒜,八角,花椒炒出香味...
雞琵琶腿2隻,鮮香菇10朵,中型土豆1個,姜1塊,大蔥半根,料酒,鹽,糖,生抽,老抽土豆香菇燉雞塊做法 編輯 1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。 香菇放入澱粉...
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 ...14 剛燉好的土豆雞肉15 把土豆和雞肉撈出來,用小勺子黏成泥狀 [1] ...
土豆燉雞屬於家常菜譜,主要原料是雞肉、土豆;工藝是炒,難度簡單。味道鮮美,色澤豐富,有營養,不膩味。...
土豆燒雞翅是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 5、倒入水,將雞翅淹過,加蓋大火燒十五分鐘左右。6、十五分鐘後,雞翅至八成熟,加入土豆塊。繼...
1.將山雞肉剁成塊,用清水沖淨後,用沸水焯透,撈出備用;2.將土豆去皮,切成滾刀塊;3.將鍋置於旺火上,放入豬油燒熱,加上白糖熬成糖色,急速將山雞肉塊放入煸炒...
土豆雞塊編輯 鎖定 討論999 土豆雞塊是一道菜品,製作原料主要有土豆、雞塊、蔥姜蒜等,口味鮮美,營養豐富,有預防便秘和防治癌症等作用。...
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