雞肉炒土豆

一款以雞肉和土豆為主料做成的家庭小炒菜。同時富含豐富蛋白質和碳水化合物。

基本介紹

• 中文名：雞肉炒土豆
• 主料：雞、土豆
• 輔料：豆瓣醬
• 口味：鮮鹹

材料

雞肉，土豆，醬油，鹽，糖，料酒，雞精，芝麻，豆瓣醬，紅椒青椒

做法

1、先將土豆切成滾刀塊，在水裡焯一下。椒切塊。

雞肉炒土豆

2、在碗裡適量水，加一勺醬油，雞精，鹽，料酒，糖，芝麻，豆瓣醬調和。

3、在鍋中倒入適量油，加蒜末薑末然後放入雞肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先調好的汁。

4、最後加入椒，蓋上鍋蓋。34分鐘就可以了