基本介紹
- 中文名:雞肉火鍋
- 英文名:Chicken hot pot
- 主要食材:雞肉,雞蛋
- 分類:川菜,湘菜
- 口味:香、辣各異
雞肉火鍋是以雞肉為主料的一種火鍋,其做法簡單、營養價值豐富,是老百姓家中及餐館飯桌上一道重要的菜餚,一直深受全國各地人民的喜愛。...
清湯雞肉火鍋是一道家常美食,利用雞肉做主要食材,加以豆腐等為輔助材料輔助烹飪而成。...
飄香雞肉火鍋是用肉雞1隻,青筍500克、精製油100克,味素20克,雞精20克,蒜5克,姜5克,蔥5克,料酒20克等製成的火鍋。...
濃香雞肉火鍋做法 1. 三黃雞洗乾淨切塊 2. 五花肉切片 3. 三黃雞和五花肉一起放蔥(3段),姜(3片),大料1個,老抽(4湯匙),料酒(1湯匙),白鬍椒少量,糖(1...
日本清湯雞肉火鍋編輯 鎖定 主料:付骨雞腿肉2隻,豆腐1塊,白菜8張,白蔥4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8個,冬粉50g,海帶10cm,角1張。 調料:辣蘿蔔茸適量,蔥花...
四冬雞肉火鍋是一種美食,主料有雞,冬瓜雞1隻(約1200克),冬瓜150克,天冬、麥冬和蔥各20克,泥鰍、冬筍、午餐肉、金針菇、菜花和菠菜各200克,姜和料酒各15克,...
雞肉山藥火鍋原料 編輯 土雞1隻,山藥1塊,白蘿蔔1/2個,胡蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,生香菇數朵,芹菜數支,蔥、姜適量,鹽1大匙雞肉山藥火鍋做法 編輯 1、土雞...
美食介紹:菜花雞肉火鍋,火鍋類。菜品雞肉軟嫩,玉米清香,湯鮮味美,是一道非常營養的火鍋美食。 ...
雞肉梅花火鍋是一種以雞肉為主料的家常菜。...... 雞肉梅花火鍋原料:熟雞肉和生雞脯肉各300克,豬裡脊肉和水發海參各150克,白菜1000克,冬粉和水發冬筍各50克,...
雞肉山楂火鍋,雞肉性味甘、溫,有溫中益氣、補精添髓的功效。雞肉含有豐富的蛋白質,脂肪多含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白質食品,尤以體質...
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但...
麻辣火鍋雞起源於河北省滄州市,滄州火鍋雞,經獨特的秘制配方,用特殊的炒制方法入鍋燜制而成,既可吃雞塊,又可以涮火鍋。食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料。...
雞肉薏米火鍋是以淨雞、薏米仁為主要材料的一款火鍋,配料包括冬粉、菜花等,調料是料酒等,通過烹調的方式做成。...
這是一道美食,所用主要原料有鮮牛鞭800克,雞肉300克,午餐肉、白菜、水發冬粉、萵筍和金針菇各200克,沙苑子40克,薑片和蔥結各20克,精鹽6克,胡椒粉3克,花椒...
雞肉四冬火鍋是一款火鍋菜譜。選用的原料為雞、冬瓜、天冬、麥冬和蔥、泥鰍、冬筍、午餐肉、金針菇、菜花和菠菜等,配以姜和料酒等調味料。...
雞肉猴頭火鍋是一道由雞、水發猴頭菇、冬筍、油菜、香菇、大白菜、豬瘦肉等食材製成的食品。...
麻辣雞火鍋是一道簡單的家常菜,所用材料為土仔雞1隻(約1000克),萵筍2根,鱔魚150克,泥鰍100克,毛肚1 50克,鴨腸150克,平菇、香菇、蒜苗、芹菜、香菜、血豆腐...
雞筍三鮮火鍋是以雞筍、熟豬肉、鮮蘑菇為主料的火鍋。安徽風味,雞肉入味,冬筍微脆,冬粉爽口,湯鮮味美。雞肉性味甘、溫,有溫中益氣、補精添髓的功效。雞肉...