基本介紹
- 中文名：銀耳桃膠糖水
- 主要食材：銀耳，桃膠
- 分類：糖水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
銀耳 | 半朵 |
桃膠 | 20g |
桂圓 | 10g |
枸杞 | 5g |
紅棗 | 3顆 |
冰糖 | 適量 |
水 | 0.4-0.5l（參考電飯煲內刻度） |
做法
1. 桃膠要提前用冷水浸泡一夜或10小時並把表面的黑色洗淨 |  |
2. 紅棗去核切碎，其他材料洗淨備用 |  |
3. 把材料全部放進鍋里，加入浸過材料表面2量杯的水，蓋上蓋調至煲湯模式1小時 |  |
5. 出鍋成品 |  |
銀耳桃膠糖水
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