銀耳枸杞紅棗羹

基本介紹

• 中文名：銀耳枸杞紅棗羹
• 主要食材：銀耳，枸杞

用料

材料

銀耳

枸杞

紅棗

冰糖

做法

1. 1、紅棗用水泡發（用無心紅棗不會苦，不去心的會有苦味兒）。2、銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用。3、泡發的銀耳用手掰成小塊。4、剪去蒂部黃色部分，洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。5、枸杞洗淨備用。6、材料放入燉鍋加適量水。7、放涼後食用未到最佳。