金針菇冬瓜煲

金針菇冬瓜煲是一道美食，主料為冬瓜200克，金針菇80克，濃縮湯料（雞湯口味）1塊，水750毫升。

基本介紹

• 中文名：金針菇冬瓜煲
• 主要食材：冬瓜，金針菇
• 輔料：水
• 調料：濃縮湯料（雞湯口味）

做法

冬瓜削皮切片，金針菇洗淨。

鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸後加入一個老母雞湯口味濃縮湯料，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟後即可。