基本介紹
- 中文名:清淡雞蛋湯
- 主要食材:雞蛋倆個,金針菇適量
- 分類:清淡,湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋倆個 | 冬瓜適量 |
金針菇適量 | 香菜少許 |
辣椒少,許 | 雞精少許 |
鹽,油,煮菜酒少許 | 白鬍椒粉適量 |
做法
1. 視頻忘記拍了。。先把水煮開,水是按人數放的,放點油鹽,生薑,辣椒,酒,,雞精。煮一小火 |
2. 放雞蛋,打成雞蛋花,冬瓜切絲,金針菇,一起下煲煮一小下差不多就行了,出爐時放少許胡椒粉,香菜,這樣子完美的做成了。。 |
材料 | 用量 |
雞蛋倆個 | 冬瓜適量 |
金針菇適量 | 香菜少許 |
辣椒少,許 | 雞精少許 |
鹽,油,煮菜酒少許 | 白鬍椒粉適量 |
1. 視頻忘記拍了。。先把水煮開,水是按人數放的,放點油鹽,生薑,辣椒,酒,,雞精。煮一小火 |
2. 放雞蛋,打成雞蛋花,冬瓜切絲,金針菇,一起下煲煮一小下差不多就行了,出爐時放少許胡椒粉,香菜,這樣子完美的做成了。。 |
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