金瓜饅頭

基本介紹

• 中文名：金瓜饅頭
• 主要食材：南瓜，饅頭
• 分類：饅頭，南瓜，素菜

用料

材料

南瓜

饅頭

鹽

黑胡椒粉

做法

1. 南瓜去皮切丁，鍋燒熱下油，下南瓜丁翻炒一下，然後加水沒過南瓜小火煮

2. 待南瓜可輕易用鏟子壓平時，用鏟將南瓜大致壓碎，加鹽和黑胡椒調味拌勻

3. 饅頭切塊放入鍋中與南瓜泥一起翻炒，讓饅頭均勻裹上南瓜泥即可

4. 最後撒了少許歐芹碎做裝飾，加了一片自己種的羅勒~可略~