醬燒鴨是一道江西風味的美食,醬香型口味,食之補虛養身。
基本介紹
- 中文名:醬燒鴨
- 主要食材:鴨子
- 口味:醬香味
- 配料:大蒜、料酒等
醬燒鴨是一道江西風味的美食,醬香型口味,食之補虛養身。
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用料材料 用量鴨半隻(900g左右)新鮮辣椒200g姜一大塊,切片蒜半頭,去皮拍扁大蔥1根,切片香葉2片八角1個丁香3粒乾花椒粒1撮乾辣椒5個海鮮醬大約2TBSP米酒1TBSP...
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鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。中文名 冰梅醬燒鴨 主要原料 鴨肉 是否含防腐劑 否 ...
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檸檬醬燜鴨是一道菜名,是鴨子的一種做法。...... 檸檬醬燜鴨製作步驟 編輯 1半片鴨的處理:片:要將鴨身上脂多部分剔除,如鴨尾部、靠近鴨頸部等等,但要注意鴨...
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醬燒鴨塊做法 1. 沸水中放入薑片、料酒焯鴨塊,去除血沫和腥味 2. 蔥姜蒜熗鍋,放入甜麵醬、老抽、醬油、糖、料酒翻炒,放入焯好的鴨塊同炒並放入適量的鹽 3...
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栗子醬燜鴨是一道簡單的家常菜,所用材料為鴨半隻、栗子200克,蔥、姜、八角、桂皮、乾黃醬、醬油、糖、雞精、啤酒。...
144.燒肚塊145.螞蟻上樹二、蛋禽類146.醬燒鴨子147.辣燜生雞148.紅燜雞塊149.醋燜雞150.燜雞腰151.醬燜雞腿152.栗子黃燜雞...