醬燉土豆條白菜

醬燉土豆條白菜，維生素豐富，主料有白菜和土豆，輔料有蔥姜、蒜末、黃豆醬。

基本介紹

• 中文名：醬燉土豆條白菜
• 主要原料：土豆，白菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素

材料 　白菜 400克 土豆 100克 黃豆醬 1勺 蔥薑末 適量 蒜末 適量 水 適量

做法

1.準備白菜400克、土豆100克，黃豆醬1勺，蔥姜蒜末適量，白菜和土豆切成條，並準備適量的蔥末、薑末和蒜末。

2.蔥姜爆香後放入白菜條和土豆條翻炒，放入1勺黃豆醬炒香，最好先放在中間油多的地方炒一下。

3.把沾有黃豆醬的勺子放入適量水中涮乾淨後將水添入鍋中燉煮，待湯汁減少菜熟後放入適量蒜末調味即可。