基本介紹
- 中文名：醬油煎蛋餅
- 主要食材：大雞蛋，醬油
- 分類：餅，煎
用料,做法,
用料
材料 |
大雞蛋 |
醬油 |
大蒜粉 |
橄欖油 |
做法
1. 熱鍋下橄欖油，油熱至7~8成 |
2. 將打散的雞蛋液倒入鍋內轉小火 |
3. 放置片刻等待蛋餅成形 |
4. 翻面煎至整張蛋餅成形，關火前加醬油 |
5. 切半分到碗中，撒上大蒜粉（garlic powder）即可 |
醬油煎蛋餅
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