酒店英語實訓教程(2018年湖南大學出版社出版的圖書)

內容簡介

《酒店英語實訓教程/高等院校旅遊專業“十三五”規劃教材》由前台服務、餐飲服務、客房服務、康樂服務和其他服務五個部分組成，每部分包括熱身學習、常用酒店服務英語句型學習、英語情景對話、英語辭彙學習和課後練習，且每章附有二維碼連結編者製作的PPT課件。

《酒店英語實訓教程/高等院校旅遊專業“十三五”規劃教材》適合高等院校旅遊類專業學生使用，也可作為旅遊行業人員培訓和資格考試教材，還可作為旅遊者參考圖書。

Chapter 1 Front Office

Part 1 Room Reservation客房預訂

Part 2 Checking in登記人住

Part 3 Bell Service行李服務

Part 4 Checking out結賬退房

Part 5 Deposit Service暫存服務

Part 6 Information Desk諮詢服務

Chapter 2 Food and Beverage

Part 1 Table Reservation餐桌預訂

Part 2 Banquet Reservation宴會預訂

Part 3 Greeting the Guests餐廳迎賓

Part 4 Chinese Restaurant Service中餐服務

Part 5 Western Restaurant Service西餐服務

Part 6 Bar Service酒水服務

Chapter 3 Housekeeping

Part 1 Cleaning the Room客房清掃

Part 2 Room Service送餐服務

Part 3 Laundry Service送洗服務

Part 4 Emergency Handling突發事件處理

Part 5 Other Services其他服務

Chapter 4 Recreation

Part 1 Swimming Pool泳池服務

Part 2 Fitness Center健身中心服務

Part 3 Spa水療

Part 4 KidsWonderland兒童樂園

Chapter 5 Other Services

Part 1 Business Center商務中心服務