《酒店英語聽說實訓教程》是2009年2月1日科學出版社出版的圖書，作者是雷兵。
基本介紹
- 中文名：酒店英語聽說實訓教程
- 出版社：科學出版社
- 頁數：251 頁
- 開本：16 開
- 作者：雷兵
- 出版日期：2009年2月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787030230768
- 出版時間：2009-02
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《酒店英語聽說實訓教程》按照酒店工作流程的順序進行設計和編排，涵蓋了酒店各個核心部門的服務和管理內容，將語言學習作為手段，強調明確的職業指向性，突出酒店工作對職業英語技能的要求，將職業訓練貫穿於英語學習之中。全書共分為前廳服務、客房服務、餐飲服務和其他服務四個單元。
《酒店英語聽說實訓教程》是為中、高等職業院校旅遊管理和酒店管理專業學生編寫的英語教材，也可以作為酒店一線員工的英語培訓教材，或酒店從業人員的參考手冊。
圖書目錄
序
前言
Unit 1 Front Office 前廳服務
Unit 2 Housekeeping Service 客房服務
Unit 3 Food and Beverage Service 餐飲服務
Unit 4 Other Services 其他服務
Tapescripts 錄音材料
Key to Exercises 習題答案
Appendix 附錄
參考文獻
