辣白菜炒牛肉是由辣白菜、牛肉等製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：辣白菜炒牛肉
- 口味：辣
- 主要食材：辣白菜，牛肉
- 製作工藝：炒
食材,做法,
相關詞條
- 辣白菜炒牛肉
辣白菜炒牛肉是由辣白菜、牛肉等製作的菜品。食材牛裡脊 250克辣白菜（韓式泡菜） 250克泡菜汁 200ML水澱粉 2大勺香油 少許做法1.牛裡脊切薄片,用肉錘按摩，加入少許鹽，糖，嫩肉粉，生抽拌勻，加入泡菜汁用保鮮膜封...
- 辣白菜燒牛肉
1、牛腩切塊焯水後洗淨浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋蔥分別切塊，蒜切片。2、鍋內熱油，五成熱時，下入姜與蒜片爆鍋。3、倒入牛肉，煸炒至發乾，加入辣白菜、洋蔥炒勻。4、加入料酒、醬油、少量糖炒勻。5、放入土豆塊，加開水沒過牛肉，再燒開後，蓋蓋，改小火燒60分鐘。6、調入雞精，加入青椒及枸杞...
- 辣白菜汆牛肉
辣白菜氽牛肉是一道菜名，用牛腩和大白菜加入各種配料做成的。製作材料 新鮮牛腩（最好是牛裡脊）300克，大白菜葉子3片，蔥，姜，料酒，麻油，辣椒醬，鹽，澱粉，白糖，食用油 製作方法 1.所有食材準備好。2.牛肉切成薄片，用1勺料酒，四分之一勺麻油，三分之一勺鹽，少量澱粉醃製20分鐘。3.炒鍋加熱倒油，放...
- 辣白菜
白菜兩顆，辣椒，胡蘿蔔，韭菜，姜，蔥，蒜，蘋果，梨，食鹽，製作步驟 做法四 醃菜配料：白菜、紅乾辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。製作步驟 做法五 醃菜配料 白菜，青蘿蔔，胡蘿蔔，香菜，鹽，醬油，味素，辣椒粉。製作步驟 做法六 醃菜配料 白菜，海帶，辣椒，食鹽。製作步驟 做...
- 香辣白菜
1.將大白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗乾淨切成兩半，順菜幫切成1.5厘米寬的條。再將乾辣椒、蔥、姜切成細絲。2.把白菜放入盆內，均勻地撒上精鹽，醃3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內。3.將香油放入鍋內燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、薑絲煸炒出香味。烹入米醋加入水50克及...
- 酸辣白菜
1，白菜切成塊狀，梗和葉子分開放，乾紅辣椒切開兩半，大蒜拍碎備用。2，放油燒熱，放入剁泡紅辣椒，乾紅辣椒，大蒜爆香。3，然後放入白菜梗小炒，約五成熟再放入菜葉，再爆炒，（白菜炒會出水，注意洗菜時要摔乾，要不會成了白菜湯），加入白醋，適量，要合個人口味。4，將少許生粉及雞粉兌少許水，（放生粉...
- 辣白菜火鍋
2、炒鍋內倒一點食用油，油熱後倒入碗內五花肉和所有調料，翻炒，待五花肉開始變色時加入辣白菜繼續翻炒一會；3、加清水3杯，辣白菜汁1杯，碼入冬粉，洋蔥，香菇，金針菇，慢火煮大概20分鐘，再放入豆腐和蔥段，再煮5－8分鐘即可；4、一般來說辣白菜已經夠鹹，不用額外放鹽，如口味重，可依口味放鹽調味。
- 辣白菜炒米飯
有助於成塊的冷米飯在炒制過程中散開。2、還有其它方法，飯不容易散開時，用微波爐先加熱一下，蒸發掉部分水份，或滴幾滴白酒，飯就很容易拌散。3、辣白菜和辣白菜汁兒本身有味道，口輕著，鹽可不放。4、可以根據自己的喜好，添加蟹棒、臘腸、火腿、牛肉、培根等，也可加胡蘿蔔、香菇、芹菜等蔬菜同炒。
- 清炒大白菜
放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉勾芡即可出鍋。（也可以不用水澱粉勾芡可直接出鍋）營養價值 大白菜可促進腸壁蠕動，幫助消化；常食有助於增強機體免疫功能，預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。菜品特色 大白菜，含多種維生素、無機鹽、纖維素及...
- 辣白菜壽司
辣白菜壽司是源於日本壽司的做法，這款製作簡單的辣白菜壽司卷，既沒有三文魚飯糰那么的高要求，也不像海苔飯糰那么樣貌平平，可愛，好吃，實用而風味獨特！食材明細 大米 適量雞蛋 適量青瓜 適量壽司紫菜 適量肉鬆 適量辣白菜 適量 白醋 適量白糖 適量鹽 適量 做法 1、雞蛋一個打入碗中攪拌均勻，倒入油鍋中，用小...
- 辣白菜湯
主料：辣白菜500克 輔料：鮪魚120克,洋蔥（黃皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(紅,尖)25克,西葫蘆50克,香菇（鮮）20克,茼蒿10克 基本介紹 口味：辣味 工藝：煮 製作材料 主料：辣白菜500克 輔料：鮪魚120克,洋蔥（黃皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(紅,尖)25克,西葫蘆50克,香菇（鮮）20克,茼蒿10克 ...
- 辣白菜韓式炭燒烤肉時尚館(小寨百盛店)
辣白菜韓式炭燒烤肉時尚館是一家以韓國料理為主的餐廳。提供刷卡、wifi、線上選單等特色服務。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 辣白菜韓式炭燒烤肉時尚館，該店是一家以韓國料理為主的餐廳。餐廳里的燒牛肉十分的好吃，它是先在鍋中倒入油燒到八成熱...
- 辣白菜肥牛豆腐湯
辣白菜肥牛豆腐湯 辣白菜肥牛豆腐湯，是一道菜品。用料 做法
- 果味辣白菜
大白菜300克 調味料 鮮橙子2個，紅乾椒適量，白糖1小匙，精鹽1大匙。做法 1、大白菜洗淨，切骨牌片，用精鹽醃漬2小時後，投洗乾淨，瀝乾水分；紅乾椒泡軟，去蒂切小丁；鮮橙子榨汁備用。2、將白菜，紅乾椒放入不鏽鋼罐中，加入橙汁、白糖，用保鮮膜封好再醃12小時即可。小貼士 醃漬辣白菜為朝鮮族人特長，此...
- 神仙豆腐燜大白菜
神仙豆腐燜大白菜是一道由神仙豆腐、大白菜等食材製成的食品。食材明細 神仙豆腐 350克 薑蓉 適量 大白菜 適量 牛肉 適量 橄欖油 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 白糖 適量 生粉 適量 雞精 適量 鹽 適量 做法 燒熱油鍋倒入少許橄欖油，將醃好的牛肉片倒入大火翻炒。炒到斷生之後盛出備用。把神仙豆腐倒入大火翻炒...
- 泡菜青椒牛肉絲
泡菜青椒牛肉絲是一道菜品，主料是牛肉、青椒、泡菜，輔料是蛋清、蒜、澱粉、白鬍椒粉、油鹽。做法 小貼士 1. 橫切牛肉， 也就是牛肉切絲時須橫向切斷牛肉的紋理，因為牛肉的筋腱較多，隨手順著切，許多筋腱便會整條地保留在肉絲內，這樣炒出來的牛肉絲，就很難嚼得動；2. 切好的牛肉絲加入鹽、生粉、小蘇打、...
- 乾鍋香辣白菜
乾鍋香辣白菜是一道菜品，主料為大白菜、培根等。材料 大白菜6片，培根3片，黑木耳少許，蒜苗4根。調料：蔥姜蒜，乾辣椒5個，火鍋底料一大勺，生抽，糖，鹽，雞精，香油。做法 1 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，乾辣椒，加入一勺火鍋底料翻炒出紅油。2 放入培根翻炒，再倒入切片的大白菜繼續。3 加入生抽，糖翻炒，...
- 蘇葉辣白菜烤肉包
1.肉切2毫米厚的薄片，放入大碗中加鹽、料酒、色拉油抓勻醃15分鐘。因為之後加入的辣白菜有鹹度，鹽要少放 2.辣白菜在熟食案板上切小段，蘇葉洗淨控乾水分 3.不粘鍋燒熱下醃好的肉片煎炒，如出水倒出一部分 4.肉變色後下辣白菜及湯汁翻炒均勻 5.蘇葉平鋪熟食菜板上中間鋪上炒好的肉，捲起，用蘇葉的葉柄...
- 辣白菜拌飯
2. 香菇、胡蘿蔔切絲，火腿切片。辣白菜切一段一段備用。香菇、胡蘿蔔、火腿分別用香油炒熟備用。炒的過程中放一丁點鹽。3. 準備好米飯，剛蒸好和隔夜米飯都可以（隔夜米飯如果不想吃涼的用微波爐熱一下），把食材均勻碼在米飯上。幾勺辣椒醬一點熟芝麻。拌勻就可以吃了。 別忘記煎個雞蛋放上面 小貼士 1....
- 辣白菜烏龍麵
5.然後炒鍋，放少許油，先把五花肉片煸炒至微黃，再把辣白菜放入鍋中一起炒。6.然後把稀釋過的韓國辣醬倒入鍋中，稍微炒一下，就可以把烏龍麵放入鍋中，充分拌炒，和辣醬炒拌均勻。7.最後把韭菜苔放入鍋中，略微翻炒就可以出鍋了。鹽就不用再放了，辣白菜有鹽了，辣醬也有了，這樣的味道就足夠了。
- 醃朝鮮辣白菜
醃朝鮮辣白菜是一道由白菜、紅乾辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯醃製的美食。美食原料 白菜、紅乾辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。美食做法 1、把白菜去掉老幫、黃葉，沖洗乾淨，一切兩半，用適量鹽水浸泡2天，撈出瀝去水分；2、將大蒜去皮、蒂，洗淨切蒜末。
- 泡菜炒五花肉
1．鍋內放入油,燒開後加入五花肉翻炒.2．肉變色後,再炒一會變成微黃色，放配料蔥姜炒香．然後放一大匙韓國辣醬，3茶匙糖(也可根據自己的愛好放或不放)，翻炒一下 3．加入辣白菜翻炒幾分鐘，然後放點牛肉粉～哈哈～一道色彩鮮艷的辣白菜炒五花肉就這么簡單的誕生了！做法二 1、豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒...
- 朝鮮小菜
原料：菠菜 胡蘿蔔 洋蔥 牛肉絲 黃豆芽 雞蛋一個 米飯一碗 韓國辣白菜及辣韭菜、蘿蔔各一小碟 韓國辣椒醬 做法：1、胡蘿蔔去皮切絲，洋蔥切絲，牛肉絲上漿；2、鍋中放半鍋水（加少許鹽）把菠菜，胡蘿蔔及黃豆芽在沸水中氽一下撈出用少許麻油拌一下備用。3、燒熱油鍋把洋蔥及牛肉絲煸一下 4、燒熱石鍋（我...
- 韓國泡菜湯
韓國泡菜湯是一道具有韓國風味的料理，泡菜放入不同配料製作而成，具有酸辣味。製作方法 做法一 材料：主料：韓國辣白菜1碗，洗米水一大碗（約500毫升），中型土豆1個，小型洋蔥1個，黃豆芽1把，金針菇1把，豆腐1塊，五花肉1小塊（牛肉亦可）調料：大蔥1小段，辣椒粉1勺，白糖1/2勺，蒜泥1勺，生薑泥1/2勺...
- 泡菜湯
1．先在鍋里放油炒豬肉，豬肉顏色變了之後，再放辣白菜一起炒。2．然後放適當的水後，放白糖和辣椒。3．辣白菜半熟了之後，放粘糕、蔥、蒜、芝麻油等，再煮一會兒就可。用料準備：1.辣白菜：要選稍酸的辣白菜，並切成4cm大小。2.豬肉：切成2cm大小。3.蔥：先橫切後，再切成4cm大小。製作要點：剝魷魚的...
- 韓式金針肥牛
《韓式金針肥牛》是一道中國民間傳統家庭美食，由金針肥牛烹飪而成。菜譜信息 做法步驟 1.金針菇切去尾部，鍋中燒開水，放入金針菇燒至斷生備用 2.放入肥牛焯燙至5分熟，肥牛片自動展開，備用 3.鍋中加少許油，放入辣白菜炒勻 4.加入適量生抽，加入約100ml少量水，煮1分鐘左右 5.炒勻後將金針菇放入鍋中，煮...
- 牛腩
4、牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。5、牛肉受風吹後易變黑，進而變質，因此要注意保管。牛腩食譜 牛腩燉土豆、黃豆燜牛腩、西紅柿牛腩、紅燴牛腩、山藥牛腩、沙爹牛腩、蘿蔔牛腩、烏梅酒燜牛腩、魚香牛腩、咖喱牛腩、豆腐燒牛腩、辣白...
