大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜，適宜於慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。
基本介紹
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主料
胡蘿蔔1個
香菇5-6朵
辣白菜
韓國辣醬
輔料
米飯適量
芝麻適量
雞蛋1個
營養分析
大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃，由於在細菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新換代 去攜氧能力，使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒，出現頭暈，頭痛，噁心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危險。
製作步驟
1. 胡蘿蔔、香菇、菠菜等蔬菜洗好備用
2. 香菇、胡蘿蔔切絲，火腿切片。辣白菜切一段一段備用。香菇、胡蘿蔔、火腿分別用香油炒熟備用。炒的過程中放一丁點鹽。
3. 準備好米飯，剛蒸好和隔夜米飯都可以（隔夜米飯如果不想吃涼的用微波爐熱一下），把食材均勻碼在米飯上。幾勺辣椒醬一點熟芝麻。拌勻就可以吃了。 別忘記煎個雞蛋放上面
小貼士
1.蔬菜可以自己的喜歡放，豆芽、洋蔥、豆苗、海帶什麼的都可以。
2.香菇、胡蘿蔔、火腿可以用香油炒一下，這樣會更香。如果趕時間或嫌麻煩蔬菜直接用焯的也可以。
3.火腿也可以換成牛肉或豬肉。
