基本介紹
- 中文名:貝果
- 英文名:Bagel
- 主要食材:高筋麵粉,細砂糖,鹽,乾酵母
- 分類:麵點
- 口味:香,韌
據說古代的基督徒社會裡,圓形的麵包(古代的主教石棺畫中常有圓體的麵食)便是貝果最早前身。後來於公元1683年。一位奧地利維也納的焙師為了表達對波蘭皇從土耳其的...
貝果麵包,圓形麵包,製作方法基本沿用傳統工藝。原味貝果麵包是一種常見烘焙美食,主要食材有麵粉、白糖、酵母、、鹽、黃油等材料做成,和常見軟麵包相比,低卡健康,口感...
紐約貝果是一款小吃,主要製作材料有乾酵母3g,高筋麵粉400g,全麥麵粉80g,溫水310g,蜂蜜1大匙,鹽1.5小匙,燙麵團的焦糖水,細砂糖60g,冷水25g,熱開水600g,小蘇打...
北京貝果西餅店(韋伯豪家園北貝果魏公店)位於北京市,人均價格17,營業時間8:00-23:30...
貝果三明治是一道美食,主要製作材料為高筋麵粉、酵母粉、西紅柿等。...... 貝果三明治是一道美食,主要製作材料為高筋麵粉、酵母粉、西紅柿等。中文名 貝果三明治 ...
重慶貝果科技有限公司(英文名TIKIN)是一家由通信技術精英團隊及資深市場運營團隊共同組建,公司產品涵蓋大型網關、智慧型流控路由、乙太網交換設備、PoE供電設備、無線AP...
原味貝果麵包是一種常見烘焙美食,主要食材有麵粉、白糖、酵母、、鹽、黃油等材料做成,和常見軟麵包相比,低卡健康,口感也柔韌勁道,還會帶有微微的鹹味,還可以剖開...
“諾貝果”是北京益源倍健科技有限公司旗下的食用油品牌。...... “諾貝果”是北京益源倍健科技有限公司旗下的食用油品牌。中文名 諾貝果 外文名 NuBingo 實...
用料材料 貝果 Bagel軟起司 Soft cheese煙燻三文魚 Smoked salmon做法1. 貝果切開一半Cut the bagel into half horizontally.2. 不用下油,開火,把貝果放在平底鍋上...
全麥貝果是一道以高粉、全麥粉、乾酵母、鹽、糖為主要食材製作的美食。...... 全麥貝果是一道以高粉、全麥粉、乾酵母、鹽、糖為主要食材製作的美食。...
10. 10、趁貝果最後發酵的時候,把白砂糖和小蘇打放入清水中煮開; 11. 12、把煮製好的貝果用濾網撈出稍稍控乾,放入預熱220度的烤箱中層烤制13-15分鐘。[...
用料材料 用量貝果 一隻牛肉肉餅一片雞蛋一隻自己喜歡的醬(果醬番茄醬美乃姿等)做法1. 貝果從中間片開~放進烤麵包機。注意要切面朝里,並且點烤bagel按鈕。2....
《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》內容簡介:書中的每一款食譜都是作者精心研究而成。書中用40張完整清晰的步驟圖片詳細說明了貝果面坯的製作方法,只要照著操作,便能...
貝果(Bagel,百吉餅)因其低脂、低膽固醇、低發酵而被諭為健康早餐的代表,成為美國最流行的麵包。據說是1683年,波蘭戰勝了土耳其,解救了奧地利,一位維也納的猶太麵包...
用料材料 用量高筋麵粉300克鹽3克糖15克乾酵母3克水160毫升煮貝果的水300毫升煮貝果的紅糖2大勺做法1. 將麵粉、鹽、糖、水,放入麵包機內桶。乾酵母放入松下...
芝麻貝果是一道由高粉、紅糖、鹽等材料製成的甜品。...... 芝麻貝果是一道由高粉、紅糖、鹽等材料製成的甜品。中文名 芝麻貝果 主要食材 高粉250克 、紅糖 ...
抹茶貝果是一道美食,由高筋麵粉製作。...... 抹茶貝果材料 編輯 A.高筋麵粉500g,紅糖40g,鹽8g,抹茶粉12g,水290cc,新鮮酵母10g,黑芝麻20g,B.水1000cc,砂糖40...
原料高筋麵粉300克、細砂糖15克、酵母4克、鹽6克、橄欖油10克、水165克、罌粟籽(滅活)20克。 焯燙貝果用糖水:清水1升、糖50克。 烘焙火力:200度上下火中層...
墨魚貝果是一道菜品,主要材料是高筋麵粉、墨魚粉,配料是新鮮酵母,調料為白砂糖、食用鹽、水等,通過和面、烤箱烤制的做法而成。...
巧力貝果是一道美食,製作原料主要有A.高筋麵粉g,紅糖g,鹽g,可可粉0g,水00cc,新鮮酵母0g,B.水000cc,砂糖0g等。...
曼越莓貝果是以高筋麵粉為原料,曼越莓乾為配料烤制而成的點心。...... 曼越莓貝果是以高筋麵粉為原料,曼越莓乾為配料烤制而成的點心。中文名 曼越莓貝果 ...
牛奶草莓貝果原料: 編輯 高粉170克、低粉80克、糖20克、酵母2.5克、鹽3克、黃油15克、牛奶170克、草莓乾適量糖水:麥芽糖100克、清水500克...
西紅柿貝果是一道美食,主料是西紅柿、高筋麵粉,配料是乾燥西紅柿,調料是白砂糖等。這道美食主要通過烤箱烤制而成。...
加州葡萄乾貝果,製作原料主要有葡萄等。...... 加州葡萄乾貝果食材明細 編輯 材料:全麥粉 30克 、高粉 220克、糖 15克 、酵母粉 2克 、水 140克 、鹽 5...
酪梨乳酪貝果是一道美食,主要製作材料有貝果,酪梨,紅蕃茄等。...... 酪梨乳酪貝果是一道美食,主要製作材料有貝果,酪梨,紅蕃茄等。中文名 酪梨乳酪貝果 主要食材 ...
百吉餅(Bagel)是美國紐約最流行的麵包,有點像炸麵包圈,所以又叫硬麵包圈,台灣叫做“貝果麵包”。百吉餅最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麵團略煮過,...