基本介紹
- 中文名:豬腳海帶黃豆湯
- 主要食材:豬腳,海帶
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
豬腳 | 半隻 |
海帶 | 半斤 |
黃豆 | 一小把 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2顆 |
香菜 | 2條 |
做法
1. 第一步,把東西準備好,黃豆最好泡幾個小時,洗乾淨,豬腳洗淨後最好用溫水燙一下,這樣比較乾淨 | |
2. 第二步,把豬腳,黃豆,海帶放進高壓鍋,煮個15分鐘,然後等氣消了,打開再煮5分鐘,放鹽,香菜,搞定,我煮東西一般不放味素的 |
材料 | 用量 |
豬腳 | 半隻 |
海帶 | 半斤 |
黃豆 | 一小把 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2顆 |
香菜 | 2條 |
1. 第一步,把東西準備好,黃豆最好泡幾個小時,洗乾淨,豬腳洗淨後最好用溫水燙一下,這樣比較乾淨 | |
2. 第二步,把豬腳,黃豆,海帶放進高壓鍋,煮個15分鐘,然後等氣消了,打開再煮5分鐘,放鹽,香菜,搞定,我煮東西一般不放味素的 |
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