豬胰子,為豬的胰腺。扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。豬胰臟與豬脾臟是兩樣東西,不要混淆了。扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色的應是豬脾臟。豬胰臟是不規則形態,類似脂肪,但顏色灰暗,用手捏上去有顆粒狀硬塊(胰島)。
基本介紹
- 中文名:豬胰子
- 別稱:豬胰臟、豬橫利
- 特點:質地細膩、去污力強
- 出處:《綱目》
豬胰子,為豬的胰腺。扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。豬胰臟與豬脾臟是兩樣東西,不要混淆了。扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色的應是豬脾臟。豬胰臟是不規則形態,類似脂肪,但顏色灰暗,用手捏上去有顆粒狀硬塊(胰島)。
豬胰子,為豬的胰腺。扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。豬胰臟與豬脾臟是兩樣東西,不要混淆了。扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色的應是豬...
豬胰,中藥名。為豬科豬屬動物豬Sus scrofa domestica Brisson的胰臟。遍及全國。具有益肺止咳,健脾止痢,通乳潤燥之功效。常用於肺痿咳嗽,肺脹喘急,咯血,脾虛下痢,...
豬胰子藥膳是一道藥膳,主要食材是豬胰子,配料為玉米須、薏米、黃芪,調料是食鹽,是通過煮蒸的做法而成。...
豬胰子湯 【藥物組成】豬胰子1兩(切碎),黃耆(鹽水炒)3錢,金銀花3錢,當歸1錢5分(酒炒),白芍1錢5分(酒炒),天花粉1錢,貝母(去心,研)1錢,穿山甲(炙,研)...
胰子是我國古代發明的一種含有豬胰髒和草木灰成分的複合洗滌用品。近代,習慣把香皂稱作胰子,就是肥皂的意思。例如陝西關中、天津、青島 、東北等地都這樣稱呼肥皂...
豬胰枸杞湯是一道由豬胰子和地骨皮為主要材料做成的菜品,屬於家常菜湯。...... 豬胰枸杞湯是一道由豬胰子和地骨皮為主要材料做成的菜品,屬於家常菜湯。...
藥汁豬胰羹是一道以豬胰子、吳茱萸、高良姜等為主要原料製作的美食。...... 藥汁豬胰羹是一道以豬胰子、吳茱萸、高良姜等為主要原料製作的美食。中文名 藥汁豬胰...
鍋貼豬胰豆腐是一道由豬胰子、豆腐(北)等食材製成的食品。...... 豬胰子,豆腐 分類 川菜 口味 鹹目錄 1 原料: ▪ 主料: ▪ 輔料: ▪ 調料: ...
山藥燉豬胰是以豬胰子、山藥(乾)為主要食材的一道菜品,屬於家常菜。...... 山藥燉豬胰是以豬胰子、山藥(乾)為主要食材的一道菜品,屬於家常菜。...
山藥煮豬胰是一道以豬胰子、鹽、淮山等為主要食材製作的美食。...... 山藥煮豬胰編輯 鎖定 山藥煮豬胰是一道以豬胰子、鹽、淮山等為主要食材製作的美食。...
清燉山藥豬胰是一道家常菜,製作原料主要有豬胰子、山藥、鹽、味素。...... 清燉山藥豬胰是一道家常菜,製作原料主要有豬胰子、山藥、鹽、味素。中文名 清燉山藥豬胰...
豬胰止渴湯是一道菜品,主料是豬胰。...... 豬胰止渴湯是一道菜品,主料是豬胰。中文名 豬胰止渴湯 主要食材 豬胰子100克 口味 美味可口 配料 黃芪18克,山藥...
胰子湯,中醫方劑名。出自《醫宗說約》卷六。具有解毒托散之功效。主治楊梅瘡發已久,血氣已虛,毒猶未退,瘡青人虛氣弱,不敢汗下。...
豬胰驗方是一款以豬科動物豬的胰臟為藥材的藥方,出自《藥對》、《本草經疏》,用於治療慢性氣管炎、乳汁不通等病症。...
豬胰藥膳是一道藥膳,以豬胰子為主要原料,配料以薏米、或加黃芪、或加淮山等調製,調料為淮山60-100克、玉米須30-50克、等具有健脾胃,助消化,養肺潤燥,澤顏面色...
特點菜系及功效:肺調養食譜 胃調養食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜 口味:原本味 工藝:煮材料主料:豬胰子250克 輔料:黃精24克,玉竹30克製作1. 將豬胰颳去油膜,洗淨; ...
豬胰雞蛋菠菜湯是一道美食,主要材料為豬胰子200克、雞蛋100克、菠菜75克。該美食口味鹹鮮。...
中文介紹菜系及功效:補氣食譜 補血食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 口味:鹹鮮味 工藝:燉 蓮藕小豆豬胰湯的製作材料: 主料:蓮藕640克,赤小豆120克,豬胰...
淮山洗淨,與豬胰放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。...... 淮山洗淨,與豬胰放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可...
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