山藥煮豬胰

山藥煮豬胰是一道以豬胰子、鹽、淮山等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：山藥煮豬胰
• 原料：豬胰子
• 功能：肺結核咳嗽，痰中帶血，脾胃虛弱
• 調料：食鹽

製作方法

豬胰子150克，淮山60-100克共煮湯，煮熟後加少許食鹽調味食用。

特點

有健脾，補肺，固腎，益精作用。適用於肺結核咳嗽，痰中帶血，脾胃虛弱，食欲不振，糖尿病。