豬肉蝦仁韭菜餡餃子

基本介紹

• 中文名：豬肉蝦仁韭菜餡餃子
• 主要食材：餃子皮，肉餡
• 分類：餃子，餡

用料

材料	用量
餃子皮	1.5斤
肉餡	1斤
韭菜	1斤
蝦仁	半斤
油、醬油、蔥、姜、鹽	少許

做法

1. 蝦仁收拾乾淨用鹽味好，到入點油。
2. 韭菜切好與肉餡攪拌好，在到入蝦仁就可以了。
3. 包好餃子放入蓋簾上。
4. 進入鍋內煮熟，放入盤子，準備吃。