蝦仁白菜餃子

蝦仁白菜餃子

蝦仁白菜餃子,豬肉白菜餡水餃是我家最常包的一種餃子,無論什麼時候吃都喜歡。再放蝦仁著餃子更是家人非常喜歡吃的。特別是老人不愛吃韭菜餡就包了蝦仁白菜餡。

基本介紹

  • 中文名:蝦仁白菜餃子
  • 五花肉:250g
  • 用餐人數:3-4人
  • 蝦仁:100g
菜譜簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

菜譜簡介

豬肉白菜餡水餃是我家最常包的一種餃子,無論什麼時候吃都喜歡。再放蝦仁著餃子更是家人非常喜歡吃的。特別是老人不愛吃韭菜餡就包了蝦仁白菜餡。正好是聖誕節的來臨一家人圍坐在一起吃著熱騰騰的餃子談論世界末日的話題,真實其樂融融。
蝦仁白菜餃子蝦仁白菜餃子

食材

主料

250g五花肉
400g白菜
100g蝦仁

配料

適量油
適量鹽
適量味素
適量面醬
適量醬油
適量香油

製作步驟

1面和好餳著
2白菜洗淨剁碎
3五花肉剁碎蝦仁和姜剁碎倒油攪拌
4倒面醬醬油攪拌
5把白菜倒里放鹽和味素香油攪拌均勻
6面做劑擀皮
7攪拌均勻開始包餃子
8鍋開煮餃子4分鐘
94分鐘後出鍋

小貼士

白菜剁碎後劑劑水,否則容易出湯。

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