豬肉炒梅豆

基本介紹

• 中文名：豬肉炒梅豆
• 主要食材：梅豆，豬肉
• 輔料：料酒，生抽
• 調料：鹽，味素

材料

主料

• 梅豆(115克)
  
• 豬肉(80克)
  

輔料

• 料酒(適量)
  
• 生抽(適量)
  
• 鹽(適量)
  
• 味素(適量)
  

廚具

炒鍋

做法

1.梅豆摘洗、豬肉已切開。

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。

3.加適量的料酒。

4.加適量的生抽。

5.翻炒一下。

6.合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味素。

9.調味炒勻，即成。