梅豆炒芋艿

梅豆炒芋艿，是一道美食，主要製作原料有芋艿、梅豆等。

基本介紹

• 中文名：梅豆炒芋艿
• 主要原料：芋艿、梅豆
• 調料：鹽、雞精
• 工藝：炒

製作材料

材料：芋艿、梅豆

調料：鹽、雞精

做法

（1）將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。

（2）將芋艿去皮洗淨撈出，放在案板上切開，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入芋艿翻炒一下。

（4）接著，倒入一些清水煮開，煮至芋艿斷生熟軟。

（5）然後，合入梅豆翻炒至斷生至熟。

（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。