豬筒骨白蘿蔔湯

豬筒骨白蘿蔔湯是一道由筒骨、白蘿蔔等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：豬筒骨白蘿蔔湯
• 主要食材：豬筒骨等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

白蘿蔔600克，筒骨500克，香蔥，薑片少許

做法：

1、筒骨洗乾淨。

豬筒骨白蘿蔔湯

2、白蘿蔔削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加入6碗水燒開。

3、鍋里放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘。

4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面。

5、大火燒開,改小火煲1.5個小時。

6、根據自己個人口味適當加鹽調味,喝的時候灑上一點小蔥。