豆豉辣椒是湖南湘潭傳統名菜,屬於湘菜系。是一道很帶點辣味的小菜,加上油酥花生,為此菜增加了一點美觀。鹹香微辣,豉香誘人。 如果加點肉末,這道菜會更鮮美。
基本介紹
- 中文名:豆豉辣椒
- 主要原料:紅辣椒
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:蛋白質,維生素
- 主要食用功效:補充維生素,蛋白質
- 適宜人群:吃辣人群
- 副作用:無明顯副作用
- 儲藏方法:即食冷藏
- 調料:精鹽1小匙,白糖1/2小匙等
豆豉辣椒是湖南湘潭傳統名菜,屬於湘菜系。是一道很帶點辣味的小菜,加上油酥花生,為此菜增加了一點美觀。鹹香微辣,豉香誘人。 如果加點肉末,這道菜會更鮮美。
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