豆腐蛋湯粥，做法：1. 大米用雞湯煮粥，雞蛋煮熟取蛋黃碾碎備用，豆腐用開水湯過後壓成泥跟蛋黃一起拌入粥內，稍煮片刻即可。
基本介紹
- 中文名：豆腐蛋湯粥
- 主要食材：雞蛋，豆腐，大米，雞湯
- 工藝：煮
- 廚具：煮鍋
菜譜信息
主料 | |
雞蛋：1個 | 豆腐：1塊 |
大米：適量 | c：適量 |
做法步驟
1. 大米用雞湯煮粥，雞蛋煮熟取蛋黃碾碎備用，豆腐用開水湯過後壓成泥跟蛋黃一起拌入粥內，稍煮片刻即可。
豆腐蛋湯粥
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