基本介紹
- 中文名：豆瓣醬排骨
- 主要食材：排骨，醬油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 一條 |
醬油 | 適量 |
豆瓣醬 | 一勺 |
洋蔥碎 | 適量 |
番茄 | 半隻 |
姜碎 | 適量 |
料酒 | 適量 |
做法
1. 排骨斬塊 放姜煮熟 備用配料：1：一勺豆瓣醬+少許生抽+料酒少許均勻 2：番茄切塊（丁也行）用油熱鍋放入姜碎+洋蔥碎爆香放入排骨，翻炒一會兒後加入配料2，翻炒一會兒後，放入配料1炒到收汁即可 |  |
豆瓣醬排骨
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