西葫蘆燒是以西葫蘆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:西葫蘆燒
- 分類:燒
- 主要食材:西葫蘆
用料
材料 | 用量 |
西葫蘆 | 7月上市 |
做法
1. 西葫蘆剝絲用鹽醃一下 |
西葫蘆燒是以西葫蘆為主料的菜品。
材料 | 用量 |
西葫蘆 | 7月上市 |
1. 西葫蘆剝絲用鹽醃一下 |
西葫蘆燒是以西葫蘆為主料的菜品。用料材料用量西葫蘆7月上市做法1. 西葫蘆剝絲用鹽醃一下1...
2. 炒勺置中火,加花生油燒至四成熱,放入西葫蘆條,過油2分鐘,取出瀝油;3. 炒勺內留底油20克,至六成熱時,加入蔥蒜末,烹料酒、清湯,加入鹽及西葫蘆條燜2分鐘;4. 加入味素、水澱粉拌勻,淋香油,裝盤即可食用。說明 口...
醋燒西葫蘆 醋燒西葫蘆,是一道菜品。用料 做法
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚...
毛豆米燒西葫蘆是一道由毛豆米等食材製成的食品。簡介 毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。毛豆和西葫蘆都是應季的蔬菜,...
什錦黃花燒西葫蘆是一道簡單的家常菜,所用材料為什錦黃花泡菜1袋,嫩西葫蘆2根。材料 什錦黃花泡菜1袋,嫩西葫蘆2根 做法 1.西葫蘆洗淨去蒂後切丁備用;(嫩西葫蘆的籽還沒完全成型,所以不用去瓤籽)。2.鍋內放少許油,放入西...
紅燒羊肉燜西葫蘆 紅燒羊肉燜西葫蘆是以羊肉為主料的菜品。用料 做法
焗烤西葫蘆 焗烤西葫蘆以西葫蘆、培根丁為主料製作的菜品。用料 做法
4、油燒熱將西葫蘆倒入鍋內翻炒至半透明,倒入醬油 5、放入青辣椒翻炒,加鹽 6、淋入炸好的麻椒油,關火,翻炒,即可出鍋 營養價值 西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,...
西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆、瘦肉、油、鹽等材料製作而成的家常菜。西葫蘆清炒一般不好吃,做西葫蘆菜盒子還不錯的,還可以做西葫蘆煎餅 ,但炒著吃 ,放點肉,味道就不一樣了。而且快,還簡單,營養也有了,是很不錯的家常菜。...
脆炒西葫蘆 脆炒西葫蘆是以西葫蘆為主料的菜品。用料 做法
1.西葫蘆洗淨,切3CM左右寬的段,再改刀切成2MM左右的長方片 2.將西葫蘆片整齊碼放在盤中 3.蒜切蓉,大蔥切片,紅椒切丁 4.鍋入植物油燒熱,爆香蔥片,直至蔥變至有點焦黃 5.將制好的蔥油均勻掉在西葫蘆盤中,蔥丟棄不用。
西葫蘆1個 五花肉200克 色拉油適量 食鹽適量 雞精適量 蔥適量 蒜適量 剁椒適量 做法 1、五花肉放在冷水中,加熱煮沸半分鐘後取出,洗淨冷卻後切成薄片 2、西葫蘆洗淨切成片,蔥切蔥段,大蒜去皮切片備用 3、鍋中放油,燒至六成熱時...
西葫蘆炒五花肉是以西葫蘆和五花肉為主料的菜品。做法 1 所需原料,五花肉,西葫蘆 2 五花肉洗淨切片 3 西葫蘆洗淨切片 4 鍋中放少許油,放入五花肉煸炒 5 炒到五花肉變成微黃色 6 倒入西葫蘆煸炒,7 放入適量的鹽 8 放入適量的...
辣炒西葫蘆 辣炒西葫蘆是一道菜餚。用料 做法
西葫蘆小炒肉是一種菜品。食材明細 主料 西葫蘆1個 五花肉3兩 輔料 花椒 蒜頭 調料 生抽 豆瓣醬 味素 製作步驟 1、將西葫蘆洗淨後切片,五花肉洗淨切薄片(五花肉切越薄越好,可惜我刀工不行),蒜頭切片。2、燒熱油鍋,倒入油。3...
西紅柿炒西葫蘆由西葫蘆和西紅柿兩種蔬菜加蔥蒜、精鹽、植物油、味素等各種輔料做成的一道家常菜。原料 主料:西葫蘆、西紅柿;調料:蔥蒜、精鹽、植物油、味素等;做法 1、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。2、西紅柿洗淨後切小塊備用。3、剝...
3.西葫蘆切丁後也倒入鍋中翻炒。4.最後把醃好的雞肉抹去蒜、姜,去掉蔥葉和多餘醃料汁後倒入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒5分鐘後轉小火再燜10分鐘左右或至雞肉全熟。5.雞肉熟後打開鍋蓋,大火收乾汁即可 食用須知 雞肉雖然鮮美但幾乎...
1、蝦去殼洗淨,用少許鹽和料酒抓勻醃製5分鐘備用,西葫蘆洗淨取蒂,再直的切開一分為四,取其中一塊用刀去掉中間的籽 2、把去掉籽的西葫蘆翻面,用斜刀把西葫蘆切成薄片,取乾淨的鍋燒開水關火,放入西葫蘆片燙一下即可撈起備用...
西葫蘆炒火腿是由西葫蘆、火腿為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材 1個西葫蘆 1根火腿 適量油 適量鹽 適量大蔥 適量十三香 適量雞精 製作方法 1火腿切片 2西葫蘆洗淨切片 3鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒 4炒出蔥香時,...
豬肉炒西葫蘆是一道由豬面肉、西葫蘆、生抽等做成的美食。食材明細 豬面肉 一塊 西葫蘆 一個 生抽 鹽 蒜頭 適量 製作步驟 1,將豬面肉用生抽,油燒醃一會兒。 2,西葫蘆切好待用。3,起油鍋,爆香蒜頭,下豬面肉炒至變色。
在許多人的眼中,西葫蘆是平淡無奇的廉價蔬菜,可你可能不知道的是,其營養可一點都不廉價呢。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆還含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,...
小炒西葫蘆 小炒西葫蘆是以西葫蘆、大蒜為主料的菜品。用料 做法
嗆炒西葫蘆 嗆炒西葫蘆是一道菜品。用料 做法
清炒西葫蘆,是一道家常菜,主要製作材料是西葫蘆,配料為蒜末。菜品特色 食材西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精。所有食材洗淨;將食材切片;做鍋,入油;蔥姜蒜爆香;倒入食材翻炒;加鹽,雞精出鍋。很清淡,適合夏天吃。材料 西...
熟豬頭肉300克、小個西葫蘆1個、蛋清半個、白鬍椒粉1/4勺、鹽半勺、澱粉1勺。做法:1、把熟豬頭肉切成片;2、加入1/4勺鹽、1/4勺白鬍椒粉、半個蛋清、1勺澱粉拌勻後放冰櫃冷藏2小時;3、西葫蘆去皮去籽切小塊;4、炒鍋燒...
4. 炒鍋置旺火,注入豬油,燒至五成熱,下茭瓜,劃至五成熟起鍋,倒入漏勺,瀝盡油;5. 炒鍋回中火,留底油,下火腿、燈籠辣椒煸出香味,下茭瓜,注入雞清湯70毫升、甜、鹹醬油各10克、鹽,燒1 分鐘;6. 再轉為旺火收汁,下...