基本介紹
- 中文名：西葫蘆煎蛋
- 主要食材：西葫蘆，雞蛋
- 分類：煎，單身食譜
用料,做法,
用料
材料 |
西葫蘆 |
雞蛋 |
橄欖油 |
鹽 |
胡椒粉 |
溫水 |
做法
1. 西葫蘆切片備用 |
2. 雞蛋加適量溫開水、少量鹽打勻 |
3. 鍋熱倒油，小火加入西葫蘆、鹽、胡椒粉翻炒兩分鐘 |
4. 把西葫蘆在鍋底鋪成想要的形狀後，澆入蛋液煎熟即可 |
西葫蘆煎蛋
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