西葫蘆枸杞炒蛋是一道美食,製作主料為西葫蘆、枸杞、雞蛋、鹽、糖、胡椒粉、生抽、濃湯煲。 基本介紹 中文名:西葫蘆枸杞炒蛋主要食材:西葫蘆,蛋,枸杞調料:鹽、糖、胡椒粉輔料:姜、蒜 做法1.西葫蘆切片,枸杞泡好.2.雞蛋下鍋煎成蛋餅.3.加入姜蒜爆香.4.鍋中放水,加入鹽,糖,胡椒粉,生抽和濃湯煲.5.放入西葫蘆,枸杞和雞蛋.6.煮到濃稠即可