西葫蘆炒

基本介紹

• 中文名：西葫蘆炒
• 主要食材：bacon（燻肉），西葫蘆
• 分類：炒

用料

材料	用量
bacon（燻肉）	0.5磅
西葫蘆	2小個
乾辣椒（可放可不放）	4-5個
鹽	適量

做法

1. bacon切成小段

2. 西葫蘆切片

3. 鍋燒熱，倒入少量油，放入乾辣椒炒香。倒入bacon段煸炒出油，如果覺得太多油可以把多餘的油倒掉。

4. 放入西葫蘆片，到西葫蘆片變軟。加鹽，出鍋。