食材明細
豬血500克，
西葫蘆1個，青椒1個，
蔥，姜，蒜，鹽，雞精，食用油。
做法
1、所有挨射迎食材準備好。
西葫蘆炒豬血2、西葫蘆青椒洗淨，切成片。
3、肯奔厚說豬血洗淨，切成條。
4、炒鍋加熱，倒入適量食用油，放蔥姜蒜爆香。
5、先倒入西葫蘆翻炒片刻兆辨墊迎。
6、大約翻炒2分鐘，西葫蘆出水後，放入豬血。
7、豬血不急著翻炒，用鍋鏟將西葫蘆里炒出來的乘朵汽水，澆到豬血上，豬血燙到外面一層發白，再獄懂乃用鍋鏟輕輕翻茅捉嚷炒。
8、大約翻炒2分鐘左右，放入青椒。
9、青椒斷嬸匪生變色後，依次加入鹽和雞精拌勻，即可關火裝盤。
