西芹香乾拌花生

西芹香乾拌花生是一道由西芹、香乾等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：西芹香乾拌花生
• 主要原料：西芹，香乾
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

做法

1

準備的材料。

2

西芹洗淨撕筋切丁，花生洗淨浸泡，胡蘿蔔去皮切丁，香乾洗淨切丁。

3

花生放入鍋中煮熟撈出。

4

鍋中滴幾滴油，水開放入西芹焯一下撈出。

5

再放入胡蘿蔔、香乾焯一下撈出。

6

把四種材料混合一起，加入鹽、雞精和香油。

7

出鍋裝盤。

食材

西芹 200克

香乾 50克

花生 50克

胡蘿蔔 適量

香油 適量

鹽 適量

糖 適量

雞精 適量