香辣西芹拌香乾

香辣西芹拌香乾

香辣西芹拌香乾是一道由西芹、五香豆乾、黑芝麻等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:香辣西芹拌香乾
  • 主要食材:西芹、五香豆乾、黑芝麻,鹽、雞精、豆豉
  • 口味:鹹
  • 營養成分:纖維素、蛋白質等
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原料

主料

西芹、五香豆乾、黑芝麻

輔料

鹽、雞精、豆豉

做法

1.買來的五香豆乾洗淨直接切成細條或者整個入沸水焯水一下再切。我比較喜歡像後者這么做
香辣西芹拌香乾
2.西芹選粗壯的去掉葉子洗淨入沸水焯水後浸入涼水過涼後斜刀切片
香辣西芹拌香乾
3.將豆乾擺放到盤子中間,西芹圍在四周,撒上鹽,雞精,澆入一點兒豆豉,然後撒上黑芝麻就好了,吃的時候拌勻即可
香辣西芹拌香乾

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