基本介紹
- 中文名：西紅柿排骨
- 主要食材：西紅柿，番茄醬
用料,做法,
用料
材料 |
西紅柿 |
番茄醬 |
排骨 |
冰糖 |
鹽 |
油 |
做法
1. 西紅柿去皮切丁，排骨在清水中適當的泡一泡，然後洗淨 |
2. 洗好的排骨需要用開水煮5分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用 |
3. 把鍋燒熱髮油，放入西紅柿丁，炒半熟時加入冰糖，之後加水，水開後放排骨，燜上40—50分鐘加番茄醬和鹽調味，即可 |
西紅柿排骨
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