基本介紹
- 中文名：蟹油
- 主要食材：手拆蟹黃是tb買的，薑末
用料,做法,
用料
材料 |
手拆蟹黃是tb買的 |
薑末 |
蔥 |
料酒 |
豬油 |
白鬍椒粉 |
做法
1. 手邊沒有豬油隨手用的食用油。豬油會香很多襖。加多多的油。油熱下薑末蔥末（去腥用）。翻炒入蟹黃。加料酒。翻滾後轉小火慢熬。熬熬熬。熬出了香香的蟹油。加白鬍椒去腥。 |  |
蟹油
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