基本介紹
- 中文名：蟹油豆腐
- 主要食材：蟹油，蔥姜
用料,做法,
用料
材料 |
蟹油 |
蔥姜 |
豆腐 |
做法
1. 北豆腐焯水，放一勺鹽 |
2. 南豆腐晾乾 |
3. 熱鍋放蟹油爆香蔥姜 |
4. 分兩鍋分別放南/北豆腐... |
5. 可以稍稍方一點點糖... |
蟹油豆腐
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