基本介紹 中文名：蟹油四喜羹主要原料：蟹粉，魚肚，草魚肉輔料：高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉,水澱粉口味：鹹味 製作1.魚肚、草魚肉、蝦仁切成小丁，分別焯水待用。2.鍋中放入原科、高湯，燒開，調味，勾芡即可。
